گھر > خبریں > انڈسٹری نیوز

ژاؤ مین کیا ہے؟

2025-05-21

"ژاؤ مین" کا مطلب یہ ہے کہ موسم گرما کی فصلوں کے بیج (جیسے گندم اور جو) بھرنے لگے ہیں لیکن ابھی تک پوری طرح سے پکے نہیں ہیں۔ اس کا نام قدیم چینی فلسفیانہ خیال کو "مکمل پن ، لیکن پوری پن نہیں ، اور جب آپ پوری طرح کھلتے ہیں تو ، آپ زوال پذیر ہوتے ہیں" ، جو اعتدال اور توازن پر زور دیتے ہیں ، جو آج بھی زندگی کے بارے میں چینی رویوں کو گہرائی سے متاثر کرتا ہے۔


کاشتکاری کی روایات: فطرت کے ساتھ رقص کرنے کی حکمت

زیومن کے سیزن کے دوران ، کھیتوں میں کھیتی باڑی کے اہم واقعات رونما ہو رہے ہیں:

پانی کے خدا کی پوجا کرنا: قدیم لوگوں نے اپنی پہلی فصلوں کو سیراب کرنے کے لئے وافر بارش کے لئے دعا کرنے کے لئے "پانی کے خدا" کی پوجا کی۔

کیڑے مکرمہ اور اناج کا تحفظ: کاشتکار کیڑوں کو پسپا کرنے کے لئے مگ وورٹ لٹکے ہوئے ہیں ، یہ کیڑوں پر قابو پانے کا ایک ماحولیاتی طریقہ ہے جو ابھی بھی دیہی علاقوں میں گزر جاتا ہے۔

لوک ثقافت: زبان اور انگلیوں کی نوک پر رسومات



زیومن فیسٹیول کی روایتی لوک ثقافت

ژاؤ مین فیسٹیول نہ صرف چین کی کاشتکاری تہذیب کا مظہر ہے ، بلکہ ایک بھرپور لوک ثقافت اور زندگی کی حکمت بھی رکھتا ہے۔ کھانے ، رسومات ، فن اور امثال کے پہلوؤں سے اس تہوار کی انوکھی روایات کا ایک گہرائی سے تجزیہ کیا گیا ہے۔

I. زبان کی نوک پر ژاؤ مین: "تلخ" صحت کا غذائی فلسفہ


1. کڑوی سبزیاں کھانا ، دل کی آگ صاف کرنا

روایتی اجزاء: ڈینڈیلین ، چیکوری ، تلخ لوکی اور دیگر تلخ جنگلی سبزیاں میز پر لائی گئیں ، اور قدیموں کا خیال تھا کہ "تلخی گرمی کو صاف کر سکتی ہے" اور گرمی کو روک سکتی ہے ، نیز بیماریوں کے پھیلاؤ کو بھی روک سکتی ہے۔ روایتی اجزاء: کڑوی سبزیاں جیسے ڈینڈیلین ، اینڈیو اور کڑوی خربوزے کو میز پر لایا گیا تھا۔

ثقافتی استعارہ: کڑوی چینی طب کے "پانچ ذائقوں" میں "دل" سے مطابقت رکھتی ہے ، اور چاؤ کی کتاب میں "چھوٹی چھوٹی پن کے دن تلخ سبزیوں کا شو" کے فقرے پر مشتمل ہے ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ تلخ ذائقہ جسم کو ہم آہنگ کرتا ہے اور ہمیں یاد دلاتا ہے کہ زندگی کو "میٹھے سے پہلے تلخ" ہونے کی ضرورت ہے۔ چاؤ کی کتاب میں یہ کہاوت پر مشتمل ہے ، "ژاؤ مین کے دن ، تلخ سبزیاں دکھائی گئیں" ، اس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ تلخ ذائقے جسم کو ہم آہنگ کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، اور یہ یاد دلاتے ہیں کہ زندگی کو "میٹھے سے پہلے تلخ" ہونے کی ضرورت ہے۔

جدید تشریح: جیسے "تلخ سبزیوں اور توفو سوپ" کے جیانگن خطے ، شمالی "سرد چیکوری" ، کچھ ریستوراں بھی اس تہوار کا ایک محدود مینو ، روایت اور جدت کا امتزاج بھی شروع کریں گے۔


2 ریشم کا ذریعہ ریشم کیڑے کی پوجا کریں

جیانگن پرو سلک کیڑے کا تہوار: کہا جاتا ہے کہ چھوٹی چھوٹی ریشمی کیڑے کے خدا کی پیدائش ہے ، ہزہو ، جیانگ صوبہ ہزہو جیسے سیرکچر والے علاقوں میں ، ایک "ریشمی کیڑے کا پھول" رکھے گا ، جو ریشمی کیڑے کے دیوتا ، ‘رےون’ یا “گھوڑے کی سر ماں” کے لئے وقف ہے ، جس میں ایک اچھے ریشمی ہارویسٹ کے لئے دعا ہے۔ تاکہ ریشم کی اچھی فصل کی دعا کی جائے۔

ممنوع اور کسٹم: ریشم کیڑے کا کنبہ مہمانوں کا شکریہ ادا کرنے ، دھواں سے بچنے ، دستک دینے ، اور یہاں تک کہ ریڈ پیپر اسٹیکرز کو بری روحوں سے بچنے کے لئے دروازے پر بند کردیا ، جو فطری دنیا کی تعظیم کی عکاسی کرتا ہے۔


فیلڈ رسومات: انسان اور فطرت کے مابین مکالمہ

1. گاڑیوں کے خدا کو قربانی دیں اور میٹھی بارش کے لئے دعا کریں

واٹر وہیل قربانی: ایک دھان کے کھیت کے ذریعہ واٹر وہیل قائم کی گئی ہے ، اور "گاڑیاں کے خدا" (سفید ڈریگن جس کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ وہ آبپاشی کا انچارج ہے) کو شراب اور گوشت پیش کیا جاتا ہے ، جو کھیت میں پانی کھینچنے کے لئے چالو ہوتا ہے ، اور رسم اکثر تلاوت کرتی ہے ، "گاڑیاں کا دیوتا اور بارش آتی ہے۔"

اجتماعی تعاون: گاؤں والے خشک سالی کے خلاف جنگ میں اتحاد کی علامت کے ل water واٹر وہیل کو پیڈلنگ کرتے ہیں ، جس سے زرعی محاورے کو جنم دیا جاتا ہے "زیومن میں تین گاڑیاں (واٹر وہیل ، ریشم کی ٹوکری ، تیل کی ٹوکری) منتقل کریں۔

2. زمین پر ممنوعات کاشتکاری کے اوزار کی نقل و حرکت اور دیکھ بھال

"اگر چھوٹی سی پوری پن کافی نہیں ہے تو ، ہل اور ہیرو کو زیادہ لٹکا دیا جائے گا": اگر چھوٹی چھوٹی پن کے وقت کافی بارش نہیں ہوتی ہے تو ، کاشتکار زمین کے کیوئ کو تکلیف پہنچانے سے بچنے کے لئے مٹی کا رخ موڑ دیتے ہیں ، اور اس کے بجائے بارش کے موسم کی تیاری کے ل their اپنے کاشتکاری کے اوزار کی مرمت کرتے ہیں۔

کاشتکاری کے اوزار کی پوجا: کچھ دیہات ہموار کھیتی باڑی کے ل pray دعا کے لئے ہلکے اور درانتیوں کے گرد سرخ کپڑے باندھتے ہیں ، جس سے "ایک اچھا کام کرنے کے لئے ، کسی کے اوزار کو تیز کرنا ہوگا" کے عملی جذبے کی عکاسی کرتے ہیں۔


لوک فن اور قدرتی جمالیات

1. گندم کے کان پینٹنگز میں استعمال ہوتے ہیں ، اور ہر چیز کی اپنی روح ہوتی ہے۔

گندم کی آرٹ: کسان کی بیویوں نے گندم کی گندم کے کانوں کے ساتھ تنکے کی ٹوپیاں اور ٹڈڈی کے پنجروں کو باندھا ، اور بچے کھیتوں میں ہر جگہ ہر جگہ "انگلیوں کے اشارے پر تہوار کے موسم کی جمالیات" بناتے ہیں۔

موسمی پینٹنگز: قدیم پینٹنگز میں اکثر ژاؤ مین کے وقت "موسم خزاں میں گندم کی آمد" کی تصویر کشی کی گئی ہے ، جیسے کنگ خاندان کی "کاشت اور بنائی کی تصویر" ، جس میں گندم کے اناج کی مکمل پن کی جانچ پڑتال کرنے والے کسان کو دکھایا گیا ہے۔ 2.

2. شاعری اور گانٹھوں میں زندگی

کلاسیکی نظمیں: اویانگ ژیو کی "ووجی - ژیاومن" نے موسم گرما کی رات کی جیورنبل کو "گرین ولو میں نائٹنگیل روتا ہے ، اور چاند لمبے آسمان میں جاگتا ہے" میں بیان کرتا ہے۔ اور یوآن خاندان کے "چاند آرڈر کے لئے بیتھ ویٹنگ ٹائمز کا مجموعہ" تفصیل سے وضاحت کرتا ہے کہ "زیومن وہ دور ہے جب معاملات زندگی سے بھرے ہوتے ہیں"۔


لوک نظمیں: جیسے "زیومن زیومن ، گندم کے دانے آہستہ آہستہ بھرا ہوا ؛ زیومن عدم اطمینان ، قطع نظر ، آم کے بیج سے قطع نظر" ، زرعی تجربہ ایک دلکش شاعری میں۔

علاقائی خصوصیات: پانی کا ایک رخ ، کسٹم کا ایک رخ

وسطی میدانی علاقے: دیہی ہینن میں ، ایک "ژاؤ مین ھوئی" مارکیٹ ہے ، جہاں کاشتکاری کارنیول کی طرح موسم گرما میں کٹائی کے اوزار اور مویشیوں کا کاروبار ہوتا ہے۔

گوانزونگ سادہ: شانسی کسان "گندم کے چاول" (جنگلی سبزیوں کے ساتھ ابلی ہوئی گندم کے دانے) بناتے ہیں ، جو فصل کی کٹائی سے پہلے ہی ایک نزاکت اور "نئے کا ذائقہ" ہے۔

لنگنن خطہ: گوانگ ڈونگ کے لوگ گرم اور مرطوب آب و ہوا کی بازگشت کے لئے پوریا کوکوس اور کپوک کے پھولوں کو شامل کرتے ہوئے ، "نم سے چھٹکارا پانے کے لئے بوڑھا آگ کا سوپ" بناتے ہیں۔


V. چینی فلسفہ لوک داستانوں کے پیچھے

"ژاؤ مین" بمقابلہ "دومان": تہوار کا نام 'ڈومان' سے گریز کرتا ہے ، جو شانگشو کے "پورے پن کو نقصان کی دعوت دیتا ہے ، شائستگی کے فوائد" سے آتا ہے ، جس سے "مکمل پن کی دعوت دیتا ہے ، شائستگی کے فوائد" کے کنفیوشین تصور کی عکاسی ہوتی ہے۔ "یہ کنفیوشزم کے" درمیانی راستے "اور تاؤ ازم کے" جو کچھ گھومتا ہے "کے بارے میں جدلیاتی سوچ کو ظاہر کرتا ہے۔


انسان اور جنت کا اتحاد: خداؤں کی پوجا سے لے کر کھانے کے رواج تک ، یہ سب جنت کے زمانے کے مطابق ہونے پر زور دیتے ہیں ، جو "جنت پر انسان کی فتح" کے مغربی تصور سے ایک دلچسپ برعکس ہے ، اور بین الاقوامی برادری کے لئے پائیدار ترقی کے لئے ایک الہام کے طور پر کام کرسکتا ہے۔

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept